Einfache und schnelle Gerichte für die Mittagspause
Die Mittagspause ist eine wichtige Zeit, um neue Energie zu tanken und den Kopf wieder frei zu bekommen. Doch oft fehlt die Zeit, um aufwendige Gerichte zuzubereiten. Deshalb haben wir für Sie hier eine Auswahl an einfachen und schnellen Rezepten zusammengestellt, die nicht nur lecker sind, sondern auch gesund und nährstoffreich.
Wraps mit gegrilltem Gemüse
Ein beliebtes Gericht für die Mittagspause sind Wraps. Sie lassen sich einfach vorbereiten und individuell füllen. Für eine gesunde Variante empfehlen wir Wraps mit gegrilltem Gemüse. Dazu einfach Paprika, Zucchini, Aubergine und Champignons in einer Grillpfanne anbraten und mit frischem Salat in einen Wrap rollen. Mit etwas Hummus oder Avocadocreme verfeinern und schon haben Sie ein leckeres und sättigendes Mittagessen.
Quinoa-Salat mit Hähnchenbruststreifen
Quinoa ist ein echter Superfood und eignet sich hervorragend als Basis für einen nährstoffreichen Salat. Kombiniert mit frischem Gemüse, Hähnchenbruststreifen und einer leichten Vinaigrette ist dieser Quinoa-Salat nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Er lässt sich gut vorbereiten und kann problemlos in einer Tupperdose mit zur Arbeit genommen werden.
Perfekt für die Mittagspause! 4 schnelle Rezepte aus der...
Pasta mit Pesto und Cherrytomaten
Pasta geht immer, auch in der Mittagspause. Für ein schnelles und einfaches Gericht empfehlen wir Pasta mit Pesto und Cherrytomaten. Einfach die Nudeln kochen, mit Pesto und halbierten Cherrytomaten vermengen und schon haben Sie ein leckeres Mittagessen, das schnell zubereitet ist und trotzdem gut schmeckt.
Gemüse-Couscous mit gerösteten Kichererbsen
Couscous ist eine leichte und schnelle Alternative zu Reis oder Nudeln. Kombiniert mit bunt gemischtem Gemüse und gerösteten Kichererbsen ergibt sich ein köstliches und gesundes Mittagsgericht, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Ideal für die Mittagspause im Büro oder unterwegs.
Fazit
Die Mittagspause soll genutzt werden, um neue Energie zu tanken und sich bewusst zu ernähren. Mit diesen einfachen und schnellen Gerichten für die Mittagspause können Sie gesund und lecker essen, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Probieren Sie die Rezepte aus und lassen Sie sich von der Vielfalt der Möglichkeiten inspirieren. Ihre Mittagspause wird ab sofort zu einem kulinarischen Highlight!