5 gesunde und schnelle Gerichte für den Schnellkochtopf
Der Schnellkochtopf ist eine großartige Erfindung, die uns hilft, Zeit in der Küche zu sparen und gleichzeitig gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Durch den hohen Druck innerhalb des Topfs reduziert sich die Garzeit erheblich im Vergleich zu herkömmlichen Töpfen. Dadurch bleiben mehr Nährstoffe erhalten und das Essen behält seinen natürlichen Geschmack. Außerdem spart man Energie, da die Garzeit verkürzt wird. In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen 5 gesunde und schnelle Gerichte, die Sie mithilfe Ihres Schnellkochtopfs zubereiten können.
Bohneneintopf
Der klassische Bohneneintopf ist nicht nur sehr gesund, sondern auch schnell zubereitet. Nehmen Sie eine Tasse weiße oder rote Bohnen, eine Zwiebel, zwei Karotten und zwei Kartoffeln. Schneiden Sie das Gemüse in kleine Würfel und geben Sie es zusammen mit den Bohnen in den Schnellkochtopf. Fügen Sie Wasser und Gewürze hinzu, wie zum Beispiel Salz, Pfeffer und Paprika. Nach etwa 20 Minuten Garzeit können Sie einen köstlichen und nahrhaften Bohneneintopf genießen.
Gemüsecurry
Ein Gemüsecurry ist ein weiteres schnelles und gesundes Gericht, das sich ideal für den Schnellkochtopf eignet. Schneiden Sie eine Zwiebel, eine Paprika und eine Aubergine in Stücke und geben Sie sie in den Schnellkochtopf. Fügen Sie eine Dose Kokosmilch und Gewürze wie Currypulver, Kurkuma und Kreuzkümmel hinzu. Lassen Sie das Curry etwa 10 Minuten unter Druck garen und servieren Sie es mit Basmatireis. Ein leichtes und dennoch sättigendes Gericht!
Hühnchen mit Gemüse
Hühnchen mit Gemüse ist eine einfache und gesunde Wahl für eine schnelle Mahlzeit. Schneiden Sie zwei Hühnerbrustfilets in Stücke und braten Sie sie im Schnellkochtopf an. Fügen Sie gewürfelte Karotten, Zucchini und Paprika hinzu und gießen Sie etwas Hühnerbrühe darüber. Würzen Sie das Gericht mit Salz, Pfeffer und Kräutern Ihrer Wahl. Nach etwa 15 Minuten Ruhezeit ist das Hühnchen mit Gemüse perfekt gegart und bereit, serviert zu werden.
5 EINFACHE & SCHNELLE REZEPTE - gesund Kochen leicht gemacht...
Linsensuppe
Linsensuppe ist nicht nur lecker, sondern auch proteinreich und ideal für Vegetarier oder Veganer. Gießen Sie eine Tasse rote oder grüne Linsen in den Schnellkochtopf und fügen Sie gewürfelte Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzu. Geben Sie Wasser und Gewürze wie Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Paprika hinzu und lassen Sie die Suppe etwa 10 Minuten unter Druck garen. Servieren Sie die Linsensuppe mit einem Stück knusprigem Brot für eine vollwertige Mahlzeit.
Quinoa mit Gemüse
Quinoa ist ein gesundes und nahrhaftes Getreide, das perfekt in den Schnellkochtopf passt. Geben Sie eine Tasse Quinoa und zwei Tassen Gemüsebrühe in den Topf und kochen Sie es etwa 5 Minuten unter Druck. Währenddessen können Sie Ihr Lieblingsgemüse wie Paprika, Zucchini oder Tomaten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Sobald der Quinoa fertig ist, mischen Sie ihn mit dem angebratenen Gemüse und Servieren Sie eine leckere und gesunde Mahlzeit.
Fazit
Der Schnellkochtopf ist ein fantastisches Küchengerät, um gesunde und schnelle Gerichte zuzubereiten. Von Suppen über Currygerichte bis hin zu Vollwertmahlzeiten - die Möglichkeiten sind endlos. Probieren Sie diese 5 Rezepte aus und entdecken Sie die Vielseitigkeit Ihres Schnellkochtopfs. Sie werden überrascht sein, wie einfach und lecker das Kochen sein kann!